春の美食晩餐会
BE@RBRICK WORLD WIDE TOUR 2にご参加いただいた
東京自由が丘のモンサンクレールをはじめ12ブランドのコンセプトの異なる
スイーツブランドをご展開の辻口さんのお招きで
ロイヤルパークホテルで開催された嶋村光夫さんとの料理とスイーツの饗宴
『春の美食晩餐会』にお邪魔してきました。
繊細でかつ豪華なコースメニューに加え、辻口さんの手がけた2品のスイーツは
まるでドラえもんに出てきた『世界で一番美味しいお菓子』を思わせる
形容しがたい美味しさに満ちていました。
どの世界でも、自己の極める世界を、より高みに昇華させるべく、
日夜、切磋琢磨されていらっしゃる事をいただいた料理から学ばせてもらった一夜でした。
辻口さん、本当にありがとうございました。
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Spring Gastronomic Dinner Party
I was invited to Spring Gastronomic Dinner Party by Mr. Tsujiguchi
who is the owner of Mont St. Clair in Jiyugaoka and producer of 12 different sweets brand.
Mr. Tsujiguchi also participated as an artist in BE@RBRICK WORLD WIDE TOUR 2.
Spring Gastronomic Dinner Party was a banquet of
his sweets and dishes by Mr. Mitsuo Shimamura, held at Royal Park Hotel.
The course menu was both delicate and splendid, moreover,
the two desserts served by Mr. Tsujiguchi were as indescribable deliciousness as
“The most delicious dessert in the whole world” from Doraemon.
The foods served today taught me that everybody is fighting
and pushing themselves to sublimate to another level in their industry.
Thank you so much, Mr.Tsujiguchi.